chocolat au lait et aux noisettes Gianduja

pieninis riešutinis šokoladas statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Gaminys iš pieninio šokolado, kuriame yra ne mažiau kaip 10 proc. pieno sausųjų medžiagų, gautų iš visiškai ar iš dalies dehidratuoto nenugriebto pieno, iš dalies ar visiškai nugriebto pieno, grietinėlės, sviesto ar pieno riebalų ir iš gerai sumaltų lazdynų riešutų, kurių kiekis 100 g produkto ne mažesnis kaip 15 g ir ne didesnis kaip 40 g. Gali būti dedama sveikų arba skaldytų migdolų, lazdynų ar kitų rūšių riešutų tiek, kad visų riešutų (tarp jų ir sumaltų) grynoji masė sudarytų ne daugiau kaip 60 proc. bendrosios produkto masės. atitikmenys: angl. Gianduja nut milk chocolate vok. Gianduja-Haselnußmilchschokolade, f rus. молочный шоколад с орехами pranc. chocolat au lait et aux noisettes Gianduja šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. birželio 18 d. įsakymas Nr. 197 „Dėl 1999 m. liepos 1 d. įsakymo Nr. 288 dalinio pakeitimo“ (Žin., 2001, Nr. 55-1966)